El francés tuvo paso por la Liga MX, jugando para Tigres del Apertura 2021 al Clausura 2023, llegó como un fichaje bomba, sin embargo, nunca logró adaptarse al futbol mexicano.
En una entrevista para Sportweek, Florian Thauvin expresó que fue un error jugar en la Liga MX.
"Fue el error más grande de mi vida, estoy acostumbrado a los ritmos altos y el futbol mexicano no fue lo que esperaba, no me dió la oportunidad de mantener ciertos estándares”.
Florian Thauvin
Actualmente, Thauvin juega para el Udinese de la Serie A, club con el que tiene contrato hasta el 2025. En la presente temporada ha hecho 3 goles y 1 asistencia en 6 partidos jugados.